أرشيف الوسم : الاطعمة

الخرف والزهايمر أكثر المشاكل خطراً على الدماغ في الشيخوخة، لكن الأمر لا يقتصر على ذلك فقط، فالعادات غير الصحية ومنها التغذية يمكن أن تضعف أداء الذهن، وتبطئ التفكير وأنشطة الذاكرة. بينما تعتبر التغذية السليمة مفتاح إبطاء الشيخوخة. إليك مجموعة من الأطعمة بينت أدلة علمية أنها تحافظ على شباب الدماغ: الكاكاو. الفلافونول مادة مضادة للأكسدة تساعد على تحييد الجذور الحرة وبالتالي الحفاظ …

مادة الفلافونول Flavanol-anthocyanin هو عبارة عن مادة مضادة للأكسدة تعمل على تقليل خطر اشعة الشمس و تعمل المادة على تحسين ملمس البشرة و تزيد من ترطيبها و تتواجد تلك المادة المضادة للأكسدة في الشكولاته الداكنة و الكاكاو ، اكدت العديد من الدراسات و الابحاث ان احدى المواد الكيميائية التي تدخل في تكوين حبوب الكاكاو المسماة الفلافونول تمتلك خصائص طبية مهمة تساهم …