أرشيف الوسم : سبانخ

وكالات: أشار باحثون أمريكيون إلى أن تناول الورقيات الخضراء، يفيد في المحافظة على حيوية الدماغ، والحماية من الخرف. جاء ذلك في ضوء دراسة أجراها علماء جامعة شيكاغو، لتحديد فوائد السبانخ، حيث فحصوا القدرات الإدراكية والأنماط الغذائية لـ950 شخصاً، متوسط أعمارهم 81 عاماً. ولفت “العلماء” أن الذين يتناولون يومياً طبقاً أو طبقين من الورقيات الخضراء مثل السبانخ، يكون دماغهم أكثر شباباً …